Ernährung

Category

Demeter Produkte: Das bessere Bio?

Demeter Produkte

Bio gilt heutzutage schon fast als Standard. Durch die Bio-Marken in nahezu allen Lebensmittel-Discountern ist sind biologisch erzeugte Nahrungsmittel nun auch für Jedermann erschwinglich. Spätestens jetzt zeigt sich auch ein deutlicher Preisunterschied - Spitzenpreise erzielen dabei häufig Produkte in Demeter Qualität.…

Histaminintoleranz heilen: Was hilft wirklich?

Histaminunverträglichkeit was hilft wirklich

Nach einem schönen Abendessen beim Italiener wird die Stimmung plötzlich getrübt von akuten Bauchschmerzen, Durchfall, Übelkeit. Wem das bekannt vorkommt, der leidet möglicherweise an einer noch relativ unbekannten Krankheit: Histaminintoleranz (Histaminose). Was genau sich hinter diesem Begriff verbirgt und warum…