Schilddrüsen-Diät – Meine Erfahrungen nach 28 Tage

Schilddruesendiaet

Bis vor wenigen Wochen hätten mein Mann und ich nie geglaubt, wie großen Einfluss die Ernährung auf unser Leben hat. Doch dann machten wir eine 28-Tage-Schilddrüsen-Diät. Wie wir zur Schilddrüsen-Diät kamen Alles fing mit einem Weihnachtsgeschenk an. Meine Tochter schenkte mir das Buch der amerikanischen Ärztin Amy Myers „Die Schilddrüsen-Revolution: Das ganzheitliche Selbsthilfeprogramm bei Hashimoto, … Weiterlesen Schilddrüsen-Diät – Meine Erfahrungen nach 28 Tage

Superfood Gerstengras

Gerstengras Pulver Bio

Habt ihr schon einmal von Gerstengras gehört? Ich kannte vorher nur Weizengras und auch damit hatte ich mich nicht näher beschäftigt. Doch tatsächlich wird Gerstengras von manchen als eines der gesündesten Lebensmittel überhaupt bezeichnet – und das nicht ohne Grund. Welche Gerstengras Erfahrungen ich machen durfte und warum genau es als Superfood gehandelt wird, habe … Weiterlesen Superfood Gerstengras

Histamin Diät: Ein Selbstversuch

Histamin Selbstversuch

9 Tage Histamin Diät – meine Erfahrungen als „Anfänger“ Der Entschluss: Ich will auch dazugehören. Warum ich mich entschlossen habe, eine Histamin Diät zu probieren, ohne dass mir eine Unverträglichkeit diagnostiziert wurde? Schön langsam bin ich mir selbst und mein Körper unheimlich. Ich gehöre der Generation 50 plus an und in meinem Umfeld tauchen immer … Weiterlesen Histamin Diät: Ein Selbstversuch

Candida Albicans erkennen und behandeln

Candida Albicans erkennen und behandeln

Für einen „Reizdarm“ gibt es ebenso viele mögliche Ursachen wie für allgemeines Unwohlsein, Müdigkeit und Abgeschlagenheit. Eine Infektion mit Candida Albicans ist eine davon. Candida Albicans erkennen ist leider nicht immer einfach. Wenn also die Ärzte nicht mehr weiter wissen oder man mit einer diffusen Halb-Diagnose nach Hause geschickt wurde, lohnt es sich, zu überprüfen, … Weiterlesen Candida Albicans erkennen und behandeln

Warum ist Zucker schädlich?

Warum ist Zucker schädlich

Ist Zucker schädlich? Früher war es das Fett in Lebensmitteln, das uns angeblich dick und krank macht, mittlerweile werden Kohlenhydrate und vor allem Zucker stark verteufelt. Nachdem mein Bruder mir neulich mitteilte, dass es keine wissenschaftlichen Belege gebe, dass Zucker für den menschlichen Körper schädlich sei, habe ich mich auf die Suche begeben: Was macht … Weiterlesen Warum ist Zucker schädlich?

Bio-Lebensmittel: Warum ist Bio besser?

Bio-Lebensmittel besser

Als ich klein war, gab es einen einzigen Laden mit Bio-Lebensmitteln in der Stadt. Der war klein, extrem teuer und ich kannte nur eine Freundin, deren Familie dort Bio-Lebensmittel einkaufte. Ihr Vater war Architekt mit einem eigenen Büro und entsprechendem Verdienst. Heute gibt es Bio-Lebensmittel in jedem kleinen Edeka-Markt und Bio-Supermärkte sprießen aus dem Boden. … Weiterlesen Bio-Lebensmittel: Warum ist Bio besser?

Immunsystem stärken mit Kurkuma und Zimt

Rezept für Goldene Milch

Warum ein Rezept für Goldene Milch? Seit Jahrhunderten wird es verwendet, erst seit kurzem ist es bei uns bekannt geworden – die Rede ist vom neuen In-Getränk „Kurkuma Latte“ oder, wie es ursprünglich hieß, von Goldener Milch. Ich bin der Frage nachgegangen, warum dieses ungewöhnliche Getränk so gesund ist und warum man es zumindest mal versucht haben … Weiterlesen Immunsystem stärken mit Kurkuma und Zimt

Erdmandel: Gesund und lecker

Erdmandeln

Die Erdmandel ist ein noch recht unbekanntes Superfood – Sie wirkt als Anti-Oxidantie, ist reich an Ballaststoffen und hilft beim Abnehmen. Sie sind für Nuss-Allergiker geeignet und glutenfrei, sowie vegan. Aber Erdmandeln können noch viel mehr! Was sind Erdmandeln? Erdmandeln, auch bekannt als Tigernüsse oder Chufa, sind etwa walnussgroße Wurzelknollen des Erdmandelgrases (Cyperus esculentes) – … Weiterlesen Erdmandel: Gesund und lecker

Demeter Produkte: Das bessere Bio?

Demeter Produkte

Bio gilt heutzutage schon fast als Standard. Durch die Bio-Marken in nahezu allen Lebensmittel-Discountern ist sind biologisch erzeugte Nahrungsmittel nun auch für Jedermann erschwinglich. Spätestens jetzt zeigt sich auch ein deutlicher Preisunterschied – Spitzenpreise erzielen dabei häufig Produkte in Demeter Qualität. Doch warum sind die Demeter Produkte so teuer? Sind sie auch so gut? Sind sie … Weiterlesen Demeter Produkte: Das bessere Bio?