Johanna
Kefir gibt es mittlerweile in jedem Supermarkt zu kaufen. Egal, ob „Markenprodukt“ oder Supermarkt-Eigenmarke, ich finde diesen Probiotischen Drink einfach super lecker. Leider ist Kefir immer aus Kuhmilch – für Menschen, die keine Kuhmilch vertragen, wie meinen Sohn, ist das schwierig. Unter anderem deshalb habe ich vor Kurzem versucht, ob man nicht aus Schafmilch und … Weiterlesen
Entgiften ist bei mir immer wieder ein wichtiges Thema. Denn wenn meine Verdauungs- und Entgiftungsorgane überlastet sind, äußern sich auch mehr Symptome meiner Histaminintoleranz bzw. Östrogendominanz. Den Körper entgiften zu Hause ist eigentlich gar nicht so schwierig, man muss ihm nur etwas Zeit geben und die Belastung durch Giftstoffe reduzieren – oder mit entsprechenden Mitteln … Weiterlesen
Unsere Welt kann nur durch die vier Elemente Feuer, Erde, Wasser und Luft bestehen. Auch wir tragen alle diese Elemente in uns. Aber wie prägen diese esoterischen Elemente unsere Persönlichkeit? Ich habe in meinem Leben schon oft die Erfahrung gemacht, dass das Element eines Menschen viel über ihn aussagt. Auch wenn es auf den ersten … Weiterlesen
Als ich vor fast 10 Jahren von meiner Histaminintoleranz erfuhr, verzichtete ich erst einmal komplett auf Wein und Bier. Wenn ich überhaupt Alkohol trank, dann Gin, Vodka oder Rum. Pur. Vielleicht kannst Du Dir vorstellen, wie groß meine Freude war, als ich erfuhr, dass es auch histaminarmen Wein gibt. Dank histaminarmer Weine muss niemand auf … Weiterlesen
Im Mittelalter waren schätzungsweise 90% der Gesamtbevölkerung einfache Bauern. Diese waren durch harte Arbeit und die landwirtschaftliche Tätigkeit auf das Überleben angewiesen. Eine derartige kulinarische Entfaltung wie in der heutigen Zeit ist im Mittelalter undenkbar gewesen. Ernährung einer Bauernfamilie im Mittelalter Eine typische Mahlzeit einer Bauernfamilie bestand in der Regel aus Wasser und stark verdünntem … Weiterlesen
Gesundheit ist unser höchstes Gut, doch manchmal ist ein künstlicher Darmausgang als medizinische Maßnahme unumgänglich. Wenn Du Dich zum ersten Mal mit dem Thema beschäftigst, hast Du vermutlich Bedenken, dass sich Dein Alltag dadurch gravierend verändern wird und Du in vielen Bereichen eingeschränkt sein wirst. Das ist zum Großteil unbegründet. Unter anderem tauchen sicher verschiedene … Weiterlesen
Der folgende Beitrag verrät dir, weshalb das systematische Horten von Gütern für viele Menschen schon seit Anbeginn der Zeit positive gesundheitliche Auswirkungen hatte. Die Geschichte des Sammelns Eine Menschheit, welche nicht den Drang verspürt, möglichst viele wertvolle Güter einer oder mehrerer Kategorien zu besitzen, gab es in facto nie. Zwar unterschieden sich die Prioritäten unterschiedlicher … Weiterlesen
Wie ich seit der fünften Klasse aus dem Biologieunterricht weiß, ist die Vererbung dafür verantwortlich, dass Kinder ihren Eltern und Großeltern ähneln. Menschen verfügen bekanntermaßen über 46 Chromosomen. Bei der Zeugung werden die väterlichen und mütterlichen Chromosomen „gemischt“ und verschiedene Eigenschaften an das Kind weitergegeben. Es gehört zum Allgemeinwissen, dass zum Beispiel Augenfarbe oder Größe … Weiterlesen
Im Zusammenhang mit einer Steigerung der Milchbildung beim Stillen wurde ich kürzlich auf einen interessanten Lieferanten von Phytohormonen aufmerksam: Bockshornkleesamen. Wenn diese Pflanze die Hormone einer stillenden Frau beeinflussen kann, kann dann aktivierter Bockshornklee auch bei Progesteronmanel oder Östrogendominanz weiterhelfen? Was ist Bockshornklee? Bockshornklee ist eine Pflanze aus der Familie der Schmetterlingsblütler und ist damit … Weiterlesen
In der Schule war ich ein großer Fan des Unterrichtsfachs Biologie. Vor allem die neuesten Erkenntnisse in der Genforschung und in der Medizin fand ich irre spannend. Damals dachte ich, man könne mittlerweile fast alle Krankheiten wissenschaftlich erklären und die meisten auch heilen. Mehr als zehn Jahre später weiß ich, dass dieser Gedanke wirklich töricht … Weiterlesen